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Crevettes sauce soja et miel, nouilles de riz et ses petits légumes verts

Crevettes sauce soja et miel, nouilles de riz et ses petits légumes verts

Après un succulent diner thaï chez ma chere Marguerite, j'ai eu envie de cuisiner un peu Asiatique !

Pour 4 personnes

Il vous faut :

- 300g de nouiles de riz

- 500g de crevettes

- 200g de petits pois/haricots verts

- du soja

- 1CS de miel

- poivre

- huile

- sésame noir

 

La cuisine :

Faire cuire à l'eau bouillante les nouilles de riz et dans une autre casserole les petits légumes verts 7mn.

Pendant la cuisson, équeuter les crevettes.

Idéalement dans un wok sinon dans une grande poele faire chauffer un peu d'huile à feu moyen puis y mettre les crevettes à feu vif quelques mintutes. Mettre dessus le soja et le miel tout en remant. Une fois cuits, rajouter les nouilles et les légumes verts.

Bien mélanger le tout.

Poivrer, rajouter du sel si besoin (sachant que le soja est salé) et parsemer de sésame noir.

 

Le tour est joué !

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